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Blanquette

Cervelle

Coeur

Côte sans os

Côtelette

Entrecôte

Escalope

Foie

Jarret

Joue

Langue

Merguez

Paupiette par 2

Poitrine farcie en tranche

Pavé tranché

20,00€/kg

Ris 

Pied

20,00€/kg

Roti

Roti en filet

Saucisse par 4 ou 6

Sauté

Grenadin par 2

Tête

Roti

Boudin noir par 2

Sauté

Roti

Rognon par 2

Poitrine par 5

Côte par 2

Saucisse par 5 

Escalope par 2

Rouelle

Filet mignon

Joue

Aile par 2

Cuisse pintade par 2

Cuisse poulet par 2

Filet pintade par 2

Filet poulet par 2

Pintade prête à cuire

Poulet prêt à cuire

Pigeonneau

Filet pigeon

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