top of page




Blanquette


Cervelle


Coeur





Côte sans os



Côtelette



Entrecôte



Escalope



Foie




Jarret



Joue



Langue



Merguez



Paupiette par 2




Poitrine farcie en tranche



Pavé tranché

20,00€/kg


Ris



Pied

20,00€/kg


Roti



Roti en filet



Saucisse par 4 ou 6



Sauté




Grenadin par 2


Tête


Roti


Boudin noir par 2


Sauté


Roti








Rognon par 2



Poitrine par 5



Côte par 2




Saucisse par 5




Escalope par 2




Rouelle






Filet mignon


Joue


Aile par 2


Cuisse pintade par 2


Cuisse poulet par 2







Filet pintade par 2


Filet poulet par 2


Pintade prête à cuire



Poulet prêt à cuire



Pigeonneau



Filet pigeon
bottom of page